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RECETAS PARA TOTILLAS JUAREZReceta de tacos de pescadoLos…
RECETAS PARA TOTILLAS JUAREZReceta de tacos de pescadoLos tacos de pescado son una receta muy original que suele gustar a grandes y pequeños y que,  además de estar riquísima, se prepara de una manera facilísima. Gracias a esta preparación, los más peques de la casa van a quedar encantados y si encima la  acompañas con unas patatas al horno con piel o con unos nachos con guacamole, ¡comerán en un pis pas y no escucharás ni una queja! Ingredientes 2 tortitas de trigo por persona100 gr. de harina1 sobre de levadura2 huevos 500 gr. de filetes de tu pescado preferido, en este caso merluza1 vaso de cerveza1 copa de brandy10 hojas de lechuga2 cucharadas de mayonesa Aceite de olivaSalPimienta negra molidaPreparación de los tacos de pescado 1. Lo primero que tienes que hacer es limpiar los filetes de merluza, ponerlos en un plato hondo y bañarlos con brandy. En cuanto los tengas, cubre el plato con un paño limpio y mételo en la nevera durante una hora. 2. Mientras pasa este tiempo, echa en un bol la levadura, la harina, la cerveza, los huevos y salpimienta al gusto. Remueve todo con una cuchara o con unas varillas eléctricas hasta que se forme una pasta cremosa y reserva. 3. Cuando haya pasado el tiempo, tienes que escurrir bien la merluza y pasarla por el contenido del bol. En cuanto esté bien cubierta, ponla en una sartén con un poco de aceite y deja que se fría durante diez minutos. Verás que poco a poco se vuelve de color dorado. 4. Mientras esperas, lava y pica tan pequeña como puedas la lechuga y una vez que los filetes de merluza estén listos, trocéalos del tamaño que desees. 5. Es hora de calentar las tortas de maíz y puedes hacerlo o bien al horno o bien al microondas. En cuanto estén solo tienes que poner una capa de mayonesa, echar encima el pescado y por último añadir la lechuga. ¡Verás qué ricos están tus tacos de pescado!Receta de tacos con atún¿Buscas un plato rápido y fácil de hacer, pero quieres huir del típico bocadillo? Pues no te preocupes  porque con estos tacos con atún que te traemos quedarás más que satisfecho. ¡Son facilísimos! No obstante, si quieres más preparaciones de este estilo puedes apostar también por un sándwich de  pollo o por otro sándwich de salmón y como postre puedes optar por una sana macedonia de frutas.  Con tu menú de hoy vas a cuidar tu línea y además vas a comer muy a gusto. Dicho esto, ¿empezamos ya con estos tacos con atún? ¡Pues vamos allá! ¡Están deliciosos! Ingredientes 2 tortitas de trigopor persona1/2 lata de atún por tortita2 tomates 10 hojas lechugaMayonesa al gustoQueso ralladoPreparación de los tacos con atún 1. Abre el atún, quítale el aceite y ponlo en un bol. Añade tanta mayonesa como quieras y mézclalo todo hasta que consigas una masa uniforme. 2. Lava ahora todas las verduras y pica los tomates y la lechuga tan pequeños como puedas. 3. Calienta las tortitas y puedes hacerlo tanto al microondas como al horno, elige el método que más te convenza. 4. Ahora que ya lo tienes todo listo, solo tienes que mezclar los ingredientes. Coge cada tortita y rellénala de la masa de atún y mayonesa y de las verduras picadas. 5. Por último, échales un poco de queso rallado por encima, ¡y listo! ¡Tus tacos de atún están listos!Receta de tacos vegetarianosSi algo tiene la comida mexicana es su versatilidad, así que no te preocupes si no comes proteína  animal porque hoy te vamos a enseñar a preparar unos tacos vegetarianos súper saludables y  deliciosos a la vez. ¡Ya verás que nada tienen que envidiarle a la receta original y lo mejor es le  gustarán a todos en casa! Como somos unos apasionados de la gastronomía mexicana y nos adaptamos a todos los gustos, te  recomendamos que pruebes también este pozole vegetariano y este burrito vegetariano. ¡Ambos  platos son tan ricos como los tacos! Así que reúne los ingredientes que necesitas y disponte a cocinar estos tacos vegetarianos que te  quedarán como para chuparse los dedos. ¡Empecemos! Ingredientes 12 tortillas1 cebolla grande2 dientes de ajo2 tomates ½ pimiento verde½ pimiento rojo½ pimiento amarillo200 gr. de champiñones 1 calabacín½ cucharadita de comino2 cucharadas de aceite de olivaPimienta negraSal Para acompañante:1 taza de queso rallado¼ taza de cilantro picado1 limón GuacamolePreparación de tacos vegetarianos 1. Para preparar estos tacos lo primero que tienes que hacer es pelar la cebolla, retirar la primera capa y picarla en tiras delgadas. Pela los ajos y córtalos finamente al igual que el cilantro. Reserva. 2. Lava los pimientos, los tomates y el calabacín, extrae las semillas y córtalos en juliana también. Lava bien los champiñones, escúrrelos y córtalos en rodajas. 3. Pon a calentar el aceite de oliva en una sartén grande y pon la cebolla a pochar con una pizca de sal. Cuando veas que ya está transparente, agrega los ajos da un par de vueltas e incorpora los pimientos. 4. Cuando los pimientos se ablanden agrega el tomate y el calabacín, cocina por 5 minutos, agrega los champiñones y mezcla. 5. Una vez que los champiñones hayan botado toda el agua, agrega el comino, salpimienta, remueve bien para que todos los sabores se integren y cocina por un par de minutos más. 6. Como ya tu salteado de vegetales está listo, calienta las tortillas en una plancha por ambos lados y rellénalas. 7. Después, agrega un poco de cilantro fresco picado, el queso rallado y sirve. Disfruta tus tacos vegetarianos acompañados de un rico guacamole. ¡Buen provecho!Receta de tacos de frijolesLos tacos de frijoles son una comida muy común en la gastronomía mexicana y, como su nombre  indica, se preparan a base de un pasta de frijoles deliciosa. Si nunca los has probado te  recomendamos que sigas el paso a paso de esta receta que hemos preparado en unareceta.com y te  deleites con este plato tan sabroso y original. Acompaña tus tacos con frijoles con un coctel margarita y unos nachos con queso para sentir el  más auténtico sabor mexicano en casa ¡Te encantará! Ingredientes 1 taza de frijoles cocidos1/2 taza de cebolla morada1/2 taza de pimiento verde 3/4 taza de salsa agria1 cucharada pequeña de polvo de chile o ajo2 tortitas de maíz por cada comensal3 cucharadas de queso rallado3 hojas de lechuga1 tomateAceite vegetalSalReceta de tacos de frijoles 1. Empezamos picando la cebolla y el pimiento verde en brunoise o pequeños dados. 2. Ponemos calentar una sartén con una cucharada de aceite vegetal y cuando esté caliente añadimos la cebolla y el pimiento. Añadimos una pizca de sal y removemos. 3. Dejamos pochar estas verduras a fuego medio durante unos 5 minutos hasta que se ablanden. 4. Una vez las verduras estén pochadas añadimos los frijoles cocidos, una cucharada de salsa agria y el polvo de chili (al gusto). Removemos bien. 5. Al cabo de 2 minutos, cuando los frijoles ya estén calentados los aplastamos con la ayuda de un tenedor y hacemos con todos los ingredientes una mezcla espesa. Si te cuesta mucho trabajar la mezcla añade un poco más de salsa. 6. Calentamos las tortitas o los tacos, pudiendo hacerse en una plancha (sin aceite ni nada más) dando vuelta y vuelta por un minuto, o bien hacerlo en el microondas tal y como indicará el paquete donde las hayáis comprado. 7. Y por último lavamos y cortamos en brunoise las hojas de lechuga y el tomate. 8. Para montar los tacos: Ponemos una base de pasta de frijol, por encima el queso rallado al gusto y un poco de lechuga y tomate al gusto. 9. ¡Que los disfrutes!Receta de tacos de polloSi quieres preparar una comida sana y rica pero no quieres una receta complicada, te recomendamos  estos deliciosos tacos de pollo, un plato con el que conquistarán a todo el mundo y que tendrás listo  en poco menos de media hora. ¡Es increíble!Si quieres, además, puedes acompañarlo de una riquísima salsa de yogur para carne y de unos  tradicionales nachos con guacamole mexicanos. En cuanto tengas tu menú listo, ¡comprobarás lo rico  que está! ¿Te atreves? Pues ponte ya manos a la obra y sigue el paso a paso para hacer los  mejores tacos de pollo. ¡Son irresistibles! Ingredientes ¼ kg. de pechuga de pollo 1 aguacate 4 tomates1 cebolla 10 hojas de lechuga20 gr. de cilantro2 tortitas por comensal1 pimiento rojo Aceite de olivaPreparación de los tacos de pollo 1. Limpia y corta tan pequeños como puedas los tomates, el pimiento rojo y la cebolla y en cuanto lo tengas todo ponlo en una sartén con un poco de aceite al fuego. Espera diez minutos a que se doren y apaga el fuego. 2. Mientras esperas, lava las pechugas, córtalas a tacos y ponlas al fuego en otra sartén con un poco de aceite. Cuando estén doradas, vuélcalas junto con las verduras y resérvalo todo en un bol. 3. Lava la lechuga y trocéala tan pequeña como puedas, haz lo mismo con el aguacate. Por otro lado, pica el cilantro. 4. Ahora que ya tienes todos los ingredientes listos, es hora de calentar las tortitas y puedes hacerlo tanto en una plancha como en el microondas con que estén dos minutos cada una será suficiente. 5. Si ya están listas, es hora de montarlas. Pon primero una capa de lechuga, después otra con la mezcla de verduras y carne, encima el aguacate y por último el cilantro. ¡Tus tacos de pollo ya están listos! Si quieres, échales por encima queso o salsa de yogur y verás que son irresistibles.Tacos Calderรณn, lo mejor con los mejores productos.
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