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    CURSO:   OPERACIONES UNITARIAS II TRABAJO:   Investigación Formativa-Extracción Liquido Liquido DOCENTE:   Ing. Mario Paz INTEGRANTES:   Bautista Ponce Cynthia Pamela Herrera Yana Yuzara Aguilar Joaquin TURNO:  D  31 de Octubre del 2018 AREQUIPA –  PERU  OPERACIONESUNITARIAS2  2 INTRODUCCION  La Extracción Líquido-Líquido es, junto a la destilación, la operación básica más importante en la separación de mezclas homogéneas líquidas. Consiste en separar una o varias sustancias disueltas en un disolvente mediante su transferencia a otro disolvente insoluble, o parcialmente insoluble, en el primero. La transferencia de materia se consigue mediante el contacto directo entre las dos fases líquidas. Una de las fases es dispersada en la otra para aumentar la superficie interfacial y aumentar el caudal de materia transferida.    OPERACIONESUNITARIAS2  3 La Extracción líquido es una operación unitaria que permite la recuperación de un soluto de una solución a partir de la mezcla de dicha solución con un solvente. El fundamento de esta separación es la diferencia de solubilidad del compuesto a extraer en dos diferentes solventes (Tejeda A et al; 2011). Las sustancias que componen la mezcla srcinal se distribuyen aleatoriamente entre las dos fases líquidas y se alcanza un cierto grado de disociación, se presenta transferencia de masa, misma que se ve favorecida tras un contacto sucesivo entre los líquidos. La extracción líquido-líquido se lleva a cabo en dos etapas: 1.   Mezcla intima del solvente de extracción con la mezcla de líquidos miscibles a procesar. 2.   Separación de la mezcla en dos fases líquidas inmiscibles. Es común recuperar el disolvente mediante destilación para su reutilización. En esta operación se distinguen los siguientes elementos: Alimentación:  mezcla de líquidos miscibles en la cual se encuentra contenido el soluto de interés y es de dónde se extraerá el mismo. Solvente:  líquido que interactúa con los componentes de la alimentación y propicia la separación. Extracto: Es el producto de la operación rico en solvente y pobre en soluto. Refinado: el líquido residual de donde se separó el soluto, contiene mayor cantidad de soluto y en menor cantidad solvente. A continuación se muestra un esquema de como ocurre la extracción líquido-líquido  OPERACIONESUNITARIAS2  4 Figura 1. Se observa la presencia de una mezcla miscible formada por dos componentes, uno de los cuales es el soluto de interés, para separarlos se hace pasar un solvente y se obtiene un extracto y un refinado. Razones para utilizarla    Otros métodos no son factibles: Volatilidades similares o muy pequeñas.    Calores de vaporización muy altos.    Compuestos sensibles a la elevación de la temperatura.    Como sustituto de separaciones químicas. Fundamentos de la extracción En esta operación unitaria interviene la presencia del soluto de interés así como los componentes puros de cada una de las fases, estos interaccionan entre si propiciando que la separación sea compleja, por lo cuál es importante saber la naturaleza química de cada componente. Elementos comunes en equipos de Extracción L-L En el proceso se encuentran elementos comunes a otras unidades (equipos) de extracción líquido  –  líquido:    La elección de la extracción frente a otras alternativas, como la destilación.    Se requieren otras unidades de separación adicionales (en este caso destilaciones)    Es necesario hacer un aporte de disolvente para compensar las pérdidas en el producto.    Puede existir generación de agua residual, que con la pérdida de solventes constituyen un problema ambiental.    Coste adicional de tratamiento de efluentes.    Las separaciones adicionales, reducen la ventaja económica de la extracción L-L Extracción L-L vs Destilación: La Extracción L-L es preferida frente a la destilación en los siguientes casos:    Componentes diluidos    Componentes con alto punto de ebullición relativamente diluidos    Componentes que se degradan a alta temperatura    Separaciones por características químicas frente a volatilidad relativa    Azeótropos o sistemas con puntos de ebullición muy próximos
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