Aprende español en España

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APRENDE ESPAÑOL en España www.spain.info Ministerio de Industria, Comercio y Turismo Publicado por: © Turespaña ÍNDICE Creado por: Lionbridge NIPO: 086-18-005-8…
APRENDE ESPAÑOL en España www.spain.info Ministerio de Industria, Comercio y Turismo Publicado por: © Turespaña ÍNDICE Creado por: Lionbridge NIPO: 086-18-005-8 Introducción 3 EJEMPLAR GRATUITO Estudia en España 4 Universidades El contenido de este folleto se ha creado con el Instituto Cervantes máximo cuidado. No obstante, si observa algún error, ayúdenos a mejorar enviando un e-mail a Centros/academias de español brochures@tourspain.es Las mejores ciudades para estudiantes Disfruta de España 10 Portada: Salamanca. Cultura Naturaleza Gastronomía Fiestas y tradiciones Vida nocturna Información práctica 22 Horarios Clima Descuentos para estudiantes Alojamientos Seguridad y salud Transporte 2 INTRODUCCIÓN ¿Te gustaría aprender español? ¿Conoces el idioma pero quieres perfeccionar tu acento? Ven a España, el lugar de origen de la lengua castellana, y estudia en las mejores academias y universidades. Desde unas cortas vacaciones en Mála- ga hasta un semestre en Barcelona, hay cursos para todos los objetivos y presu- puestos. El español es el tercer idioma más ha- blado en el mundo, solo por detrás del inglés y el chino mandarín. Lo hablan más de 470 millones de personas en el mundo y dominarlo te permitirá cono- cer mejor nuestra cultura y abrirte nue- vas oportunidades a nivel profesional. Vayas a donde vayas, vengas de donde vengas, aquí serás bienvenido. España es alegre y tolerante, un lugar donde conviven multitud de culturas. Encon- trarás una sociedad hospitalaria, con los brazos abiertos a todo aquel que nos visita. Ven y descubre un país con un espec- tacular legado histórico-artístico, lleno de cultura y naturaleza, en el que la pa- labra fiesta cobra verdadero sentido. Convive con sus gentes, comparte sus costumbres y siente de cerca todo lo que te ofrece España. 3 UNIVERSIDAD LABORAL DE GIJÓN APRENDE ESPAÑOL EN ESPAÑA ESTUDIA EN ESPAÑA Miles de personas llegan cada año a España para iniciarse o mejorar su nivel de ­español. Son muchas las opciones: cursos de calidad adaptados a todas las necesi- dades, cursos universitarios y de postgrado, prácticas remuneradas... Cultura, ocio, gastronomía y vida nocturna completan una oferta irresistible. 4 ESTUDIA EN ESPAÑA Foto: milosk/123rf.com La Universidad de Salamanca, la más antigua de España, es la que cuenta con mayor tradición y prestigio en la enseñanza del español. Foto: jakobradlgruber/123rf.com aa UNIVERSIDAD DE MÁLAGA UNIVERSIDADES La mayoría de las universidades, tanto públicas como privadas, ofrecen cursos específicos de español para extranjeros y son una alternativa muy valorada. Tienen una gran flexibilidad y otorgan diplomas reconocidos y acreditados a nivel inter- nacional, además de créditos transferi- aa UNIVERSIDAD DE SALAMANCA bles si estás cursando una carrera. La Universidad Complutense y la Uni- Tienes opciones de diferentes duracio- versidad Autónoma de Madrid tienen nes, con programas que se pueden com- cursos trimestrales, anuales, de verano, pletar con una inmersión en la cultura a de inmersión y de cultura. La Univer- través de asignaturas como Literatura, Es- sidad de Barcelona también organiza pañol de los Negocios, Historia, Arte, etc. cursos de español para los alumnos pro- Otro gran referente para el aprendizaje cedentes de universidades extranjeras. del idioma es el Centro Internacional de Por su parte, la Universidad de Valen- Español de la Universidad de Málaga, cia posee un centro de idiomas, con cur- con cursos y programas que incorporan sos divididos por semestres que cubren nuevas tecnologías y los más innovado- todos los niveles. res métodos de enseñanza. 5 APRENDE ESPAÑOL EN ESPAÑA INSTITUTO CERVANTES Esta institución pública promueve uni- versalmente la enseñanza, el aprendiza- je y el uso del español y contribuye a la difusión de las culturas hispánicas en el exterior. Cuenta con dos sedes en Espa- ña, en Madrid y Alcalá de ­Henares. Ade- más de organizar cursos, es la encarga- da de convocar los exámenes y expedir los diplomas oficiales, DELE y SIELE. `` INSTITUTO CEVANTES MADRID ¿QUÉ ES EL DELE? El Diploma de Español como Lengua ­Extranjera (DELE) es el título oficial, acreditativo del grado de competen- cia y  dominio del idioma, que otorga el ­Instituto Cervantes en nombre del ­Ministerio de Educación. ¿QUÉ ES EL SIELE? Es el Servicio Internacional de Evalua- ción de la Lengua Española (SIELE) que certifica el grado de dominio del español a través de medios electrónicos. Está di- rigido a estudiantes y profesionales de los cinco continentes y lo promueven el Instituto Cervantes, la Universidad ­Nacional Autónoma de México, la Uni- versidad de Salamanca y la Universidad de Buenos Aires. LLMás información: www.dele.org y www.siele.org 6 ESTUDIA EN ESPAÑA CENTROS/ACADEMIAS DE ESPAÑOL España tiene una amplísima oferta Además de los cursos, los centros de academias y centros educativos FEDELE facilitan tu vida para que donde aprender o mejorar tu caste- consigas una inmersión inmediata llano. Aquellos que pertenecen a la en el idioma. Te ayudarán en la elec- Federación Española de Escuelas de ción y reserva del alojamiento más Español para Extranjeros (FEDELE), apropiado y contarás con actividades repartidos por toda la geografía es- extraacadémicas que constituyen pañola, garantizan la mayor calidad un complemento extraordinario a la de enseñanza con clases para todos ­enseñanza. los niveles y proporcionan una titu- LLEncuentra la academia más lación reconocida por el Instituto adecuada en www.fedele.org ­Cervantes. y el buscador eee.cervantes.es 7 APRENDE ESPAÑOL EN ESPAÑA LAS MEJORES CIUDADES PARA ESTUDIANTES ALCALÁ DE HENARES BARCELONA Es una ciudad pequeña, a escasa distan- cia de Madrid, con buenos alojamientos Ciudad cosmopolita y abierta, su ubica- y una comunidad estudiantil muy activa. ción geográfica y su oferta cultural y de La Universidad de Alcalá de Henares es ocio hacen de ella un destino ideal para una de las mejor valoradas por los estu- aquellos que desean pasar una estancia diantes extranjeros en España. inolvidable. En Barcelona están varias de las universidades más importantes MADRID de España, como la Pompeu Fabra, la Universidad de Barcelona y la Autóno- En la capital encontrarás todo lo que ma de Barcelona. buscas y a cualquier hora del día (y de la noche). Madrid es una ciudad multicul- tural en la que siempre hay algo que ha- cer. Una veintena de universidades en toda la región, algunas tan prestigiosas como la Complutense o la Autónoma, la convierten en el mayor centro universi- tario de España. Aquí encontrarás una gran variedad de cursos para mejorar tu dominio del idioma. VALENCIA Es conocida internacionalmente por sus playas, su paella o su clima privilegiado, pero Valencia te ofrece mucho más. Tie- ne reconocidas universidades públicas y privadas, buenos centros de investiga- aa UNIVERSIDAD DE BARCELONA ción y alto nivel académico, además de un gran ambiente universitario. SALAMANCA ALICANTE Además de la gran calidad de la educa- Sol y playa durante buena parte del año, ción, en Salamanca descubrirás un coste precios asequibles en alojamiento y co- de vida muy asequible. Es una las ciuda- mida y su amplia oferta de ocio hacen de des preferidas por estudiantes españo- Alicante un destino muy atractivo para les y extranjeros, gracias a la reputación aprender el idioma. Esta ciudad de la de su universidad y a su animada vida Comunidad Valenciana acoge cada año nocturna. a más estudiantes extranjeros. 8 Foto: joserpizarro/123rf.com ESTUDIA EN ESPAÑA MÁLAGA La capital de la Costa del Sol cuenta con los cursos de español para extranjeros de la Universidad de Málaga y una gran oferta de centros privados. Es una ciu- dad con un encanto especial y prueba de ello es la gran afluencia de personas que cada año la eligen. GRANADA La Universidad de Granada es el desti- no preferido por los alumnos europeos de intercambio (Erasmus). Es una de las ciudades con más tradición universitaria. ANTIGUA REAL FÁBRICA DE TABACOS Con una población de unos 60 000 alum- UNIVERSIDAD DE SEVILLA nos, ofrece actividades formativas, de ocio, solidarias y un sinfín de posibilidades que complementan la faceta ­educativa. SEVILLA La capital de Andalucía añade a sus cé- CÁDIZ lebres campus internacionales una cali- Muchas de las instituciones educativas dad de vida que pocos destinos pueden están en el casco antiguo de la ciudad y igualar. El agradable clima y el carácter en edificios históricos. En cuanto al am- abierto y acogedor de sus gentes moti- biente festivo, pocas ciudades rivalizan van que exista muy buen ambiente alre- con Cádiz, especialmente en febrero, dedor de la propia universidad. cuando se celebran los carnavales. CÁDIZ 9 APRENDE ESPAÑOL EN ESPAÑA DISFRUTA DE ESPAÑA El patrimonio cultural de España es inmenso. Comprué- balo recorriendo nuestras ciudades o sigue alguna de las rutas con más historia de toda la península. Te espe- ran entornos naturales de ensueño, una gastronomía de primera categoría, fiestas y tradiciones milenarias. aa PALACIO REAL MADRID CULTURA La oferta cultural es muy extensa en cine o al teatro? Siempre hay en cartel toda España, pero hay algunas ciudades alguna versión de los musicales que han que concentran el mayor número de triunfado en todo el mundo. museos, teatros y edificios históricos. Zambúllete en Barcelona, una ciudad Ven a Madrid y pasea por sus barrios: mediterránea y cosmopolita que te percibirás rápidamente que es una ciu- ofrece infinitas posibilidades. Su traza- dad intercultural. Conoce el barrio de do urbano integra restos romanos, ba- Las Letras, donde vivieron grandes es- rrios medievales y algunos de los más critores del Siglo de Oro de la literatura bellos ejemplos de las vanguardias del española. Podrás visitar el Museo del siglo XX. En sus centros culturales, como Prado, el Reina Sofía y el Thyssen-Bor- CaixaForum, se celebran interesantes nemisza, tres de las pinacotecas más exposiciones, talleres y actividades de importantes del mundo. ¿Y qué tal ir al todo tipo. 10 DISFRUTA DE ESPAÑA aa CIUDAD DE LAS ARTES Y LAS CIENCIAS aa ANFITEATRO ROMANO VALENCIA TARRAGONA Valencia, llena de contrastes, es la esen- La Ruta Bética Romana pasa por catorce cia del Mediterráneo. Recorre su centro poblaciones andaluzas de las provincias histórico y sorpréndete con sus edifi- de Sevilla, Cádiz y Córdoba. Incluye espa- cios vanguardistas. Quédate pasmado cios tan fascinantes como Itálica, villa ro- ante la Ciudad de las Artes y las Cien- mana situada en Santiponce (Sevilla) o el cias, uno de los complejos de divulga- parque arqueológico de Baena (Córdoba). ción científica y cultural más grandes de Prepara un buen calzado y aventúrate Europa. en la Ruta de la Vía de la Plata, que une Otras ciudades de España cuentan con el sur y el norte de España y sigue los pa- un importante legado histórico e intere- sos de las antiguas tropas romanas. Si lo santes propuestas culturales. prefieres, puedes hacerla en bicicleta o LLPuedes encontrar más información en moto. La ruta conecta Sevilla con Gijón, www.españaescultura.es atravesando varias localidades históri- cas, como Mérida (Badajoz), Cáceres, CONOCE LA ESPAÑA ROMANA Béjar (Salamanca) o León. La presencia romana en la península duró RUTAS DEL LEGADO ANDALUSÍ más de seis siglos, por lo que es muy fácil hallar restos de su legado en casi todo Las siete Rutas del Legado Andalusí cons- el territorio español. Son especialmente tituyen una estupenda opción de turismo relevantes los restos arqueológicos de cultural para conocer el pasado musulmán Tarragona y Sagunto (Valencia), que con- de Andalucía. Estas rutas siguen un traza- servan joyas de su pasado romano como do histórico que aglutina un patrimonio los foros, anfiteatros y teatros. Segovia monumental único: la Alhambra de Gra- atesora un verdadero prodigio de inge- nada, la Mezquita de Córdoba, la Giralda niería, el acueducto romano, uno de los de Sevilla o cascos antiguos de origen ára- mejor conservados de Europa. be como el de Alcalá la Real (Jaén). 11 APRENDE ESPAÑOL EN ESPAÑA Foto: joserpizarro/123rf.com Foto: asturianu/123rf.com PATIO DE LA DONCELLAS ALCÁZAR DE SEVILLA CATEDRAL DE OVIEDO Viaja al pasado recorriendo paisajes tran- ROMÁNICO DEL NORTE DE ESPAÑA quilos, degustando delicias gastronómi- Visita ciudades llenas de historia y reco- cas, conociendo las fiestas populares y rre espectaculares parajes naturales. En- costumbres de las localidades por las que tra en el universo medieval conociendo discurren. Atrévete a realizar algunos tra- las claves del románico español. Un estilo mos a caballo, en bicicleta o a pie. que penetró en España en el siglo XI por Culmina tu viaje paseando por ­Granada los Pirineos y se extendió por el norte a y recorre las calles, plazas y rincones más través del Camino de Santiago, desarro- característicos de la ciudad, último re- llando características propias. ducto de los musulmanes en la ­Península. El valle de Boí, en El Pirineo de Lleida, LLMás información: www.españaescul- atesora templos del siglo XI y XII decla- tura.es/es/rutas culturales/grandes-ru- rados Patrimonio de la Humanidad por la tas/ruta legado andalusi.html Unesco como la iglesia de San Clemente y la de Santa María de Taüll. En la región de EL CAMINO DE SANTIAGO Huesca se encuentra el templo románico Conviértete en peregrino y embárcate más antiguo de España, la Catedral de San en una aventura apasionante. Es una Pedro de Jaca y el Castillo de Loarre. Más manera distinta de conocer el norte de hacia el oeste, en Burgos, el claustro del España a través de distintos itinerarios Monasterio de Santo Domingo de Silos es cuya meta es la catedral de Santiago de una obra maestra del románico. Compostela (A Coruña), donde se en- En un entorno natural de singular belle- cuentra la tumba del apóstol Santiago. za, Palencia, Zamora y los alrededores Si quieres conseguir la Compostela, do- de Oviedo reúnen la mayor concen- cumento que se entrega a todo aquel tración de construcciones románicas que haya hecho el Camino por motivos y prerrománicas del país. Santiago de religiosos o espirituales, tendrás que re- Compostela conserva la obra cumbre correr como mínimo 100 kilómetros a de la escultura románica, el Pórtico de la pie o a caballo, o 200 en bicicleta. Gloria de su Catedral. 12 DISFRUTA DE ESPAÑA CIUDADES PATRIMONIO DE LA HUMANIDAD Emociónate con la riqueza artística de Otras ciudades patrimonio imprescindi- nuestras quince Ciudades Patrimonio bles son Úbeda y Baeza (Jaén), con sus de la Humanidad. impresionantes palacios e iglesias rena- Toledo, lugar de convivencia históri- centistas, y Cuenca, que te sorprenderá ca de musulmanes, judíos y cristianos, con sus Casas Colgadas, en perfecta in- y Salamanca, famosa por acoger una tegración con la naturaleza. de las universidades más antiguas del En las islas también te esperan grandes mundo, te invitan a conocer la historia reclamos culturales. Las calles de la ciu- de España a través de sus calles y monu- dad de San Cristóbal de La Laguna, en Te- mentos. En Córdoba recorre su pinto- nerife ­(Islas Canarias), te acercarán hasta resco casco histórico y su gran tesoro, la el origen del urbanismo hispanoamerica- Mezquita-Catedral, uno de los máximos no. En el Mediterráneo, Ibiza (Islas Balea- exponentes del arte musulmán. res) ha merecido el reconocimiento de la Ávila, con su imponente muralla, y Unesco por su cultura y biodiversidad. ­Cáceres, con sus calles empedradas, sus También han obtenido el reconocimien- casas-fortaleza medievales y sus torres, to de la Unesco ciudades como ­Segovia, te harán sentir en plena Edad Media, Alcalá de Henares, Tarragona y Mérida. mientras en Santiago de Compostela LLMás información en descubrirás joyas de estilo románico, www.ciudadespatrimonio.org gótico y barroco. Foto: flaperval/123rf.com 13 SANTIAGO DE COMPOSTELA APRENDE ESPAÑOL EN ESPAÑA NATURALEZA En España hallarás multitud de áreas y zonas naturales protegidas que te cau- tivarán por su variedad y su impresio- nante riqueza ecológica. ¿Podrás resis- tirte a conocerlas? RUTAS Con más de 60 000 kilómetros de ru- tas homologadas y un clima suave, Es- paña es uno de los mejores destinos para practicar senderismo. Después de un día duro, continúa tu aventura dur- miendo en una casa rural, en un cam- ping o en un refugio de montaña. La experiencia será inolvidable. Siente el vértigo de recorrer un traza- do anclado a las paredes del desfilade- ro de los Gaitanes y saca el aventure- ro que llevas dentro para atravesar el puente colgante del Caminito del Rey, en las alturas de la sierra malague- ña. Piérdete entre bosques de abeto y pino negro y admira espectaculares lagos de alta montaña en los Pirineos Orientales. Un  enclave privilegiado repleto de maravillas como el monte Aneto, el más alto de los Pirineos y sus trece glaciares. CAMINITO DEL REY MÁLAGA 14 DISFRUTA DE ESPAÑA aa PARQUE NACIONAL DE TIMANFAYA LANZAROTE PARQUES NACIONALES La variedad y encanto de sus paisajes quí con vistas al mar, y entre Huelva, te dejará sin aliento. España cuenta con ­Sevilla y Cádiz, el parque de Doñana, la quince parques nacionales repartidos joya verde andaluza, un valioso refugio por la península ibérica, las islas Cana- ornitológico. rias y Baleares. Descubre el encanto de islas llenas de ¿Te gusta la alta montaña? Ven a cono- contrastes. Contempla uno de los pai- cer los Picos de Europa, disfrutarás sajes volcánicos más espectaculares del con sus lagos glaciares, sus altos riscos mundo en las Islas Canarias, el parque y tupidos bosques, el hábitat natural de nacional de Timanfaya. El archipiélago corzos, lobos y osos. Un lugar solo com- de Cabrera, en las Islas Baleares, y las parable al parque nacional de Aigües- Islas Atlánticas, en Galicia, son un desti- tortes i Estany de Sant Maurici (Lleida), no perfecto para los amantes del buceo. un entorno con espectaculares casca- LLConoce con más detalle todos los das y montañas. parques nacionales que existen Andalucía también esconde importantes en España consultando la web secretos naturales como Sierra Nevada, www.spain.info/es/que-quieres/ en Granada, donde podrás practicar es- naturaleza/ 15 APRENDE ESPAÑOL EN ESPAÑA GASTRONOMÍA La cocina española es un referente gas- tronómico en todo el mundo. En nuestros restaurantes y bares podrás probar desde nuestras recetas tradicionales hasta sor- prendentes platos de alta cocina. TRADICIONAL Cada región de España te ofrece multi- tud de platos tradicionales irresistibles. Desde nutritivos guisos como el cocido madrileño o la fabada asturiana, per- fectos para los días más fríos, hasta las verduras de temporada o los exquisitos postres y dulces de cada región. Prueba los pescados de nuestros mares y ríos, preparados de múltiples formas, al igual que el marisco, un producto muy valo- rado de nuestra cocina. Ríndete ante el delicioso jamón ibérico, uno de los gran- des tesoros de nuestra despensa. VANGUARDIA Prueba una forma original de degus- tar la cocina española de calidad y pon rumbo a los mercados urbanos. Estos espacios, muchos de ellos con una his- RECETA FÁCIL toria que se remonta décadas atrás, se han reinventado para ofrecer experien- PARA ESTUDIANTES cias gastronómicas únicas. Pásate por el Aprende a cocinar uno de los platos Mercado de San Miguel en Madrid, el de típicos de nuestra gastronomía, la la Boquería en Barcelona o el M ­ ercado tortilla de patatas, con esta senci- Central de Valencia y podrás tomar lla receta. En unos 30 minutos ten- un vino mientras degustas un pintxo drás un plato riquísimo en tu mesa. o una tapa gourmet, escuchar músi- Hay quien le añade otros ingredien- ca en vivo y mezclarte con los locales. tes, como cebolla o pimiento, pero ¡Un regalo para la vista y el paladar! esta es la receta básica. 16 DISFRUTA DE ESPAÑA Para dos personas necesitarás: 4. Bate muy bien los huevos en un re- 3 huevos, 2 patatas grandes, aceite cipiente hondo, añade un poco de sal y de oliva y sal. las patatas. Remuévelo todo junto. 5. Echa unas gotas de a
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