PRACTICA 5 INVENTARIOS Y PRONOSTICOS.pdf

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INSTITUTO TECNOLÓGICO DE NUEVO LEÓN Práctica #5 Modelos de Pronósticos e Inventarios Objetivo: Utilizar la teoría de inventarios como una herramienta para la mejora competitiva de las empresas y generar pronósticos de mercado a partir de datos del pasado, aplicando series de tiempo. Introducción: Los modelos de pronósticos, son para muchos jóvenes, algo muy utilizado; con poco conocimiento de causa; para definir el resultado fi
  INSTITUTO TECNOLÓGICO DE NUEVO LEÓN Manual de Práctica de Investigación de Operaciones Página 48 Práctica #5 Modelos de Pronósticos e Inventarios Objetivo: Utilizar la teoría de inventarios como una herramienta para la mejora competitiva de las empresas y generar pronósticos de mercado a partir de datos del pasado, aplicando series de tiempo.  Introducción : Los modelos de pronósticos, son para muchos jóvenes, algo muy utilizado; con poco conocimiento de causa; para definir el resultado final de un partido de futbol, o quien ganara un certamen de belleza o si va a llover el fin de semana. Pero en un plano más formal, no podemos pronosticar el mercado de un artículo determinado, o el comportamiento de la bolsa de valores. Para estos casos se requiere de algo más que un sentimiento, se requiere de modelos matemáticos que consideren todos los factores externos que afectan la demanda del artículo en cuestión, que consideren si el artículo es de temporada o de consumo cotidiano, o si es de importación la materia prima, si es producto nuevo en el mercado, etc. Para esto utilizaremos la naturaleza de los modelos de pronósticos cuantitativos. Esto quiere decir, que podremos analizar numéricamente las características del producto y su comportamiento a través del tiempo. Correlación con otros temas del programa:  Esta unidad tiene relación con las materias donde se revisan temas de producción, tales como el abastecimiento de materia prima, así como donde se requiera establecer planes de mercadotecnia para un nuevo producto o si es necesario incrementar las ventas de uno ya existente, además de establecer o nivelar las cargas de trabajo o si es necesario una redistribución de planta. Material y equipo necesarios:  Una calculadora y libreta para resolver los problemas, y practicar la metodología vista, en caso de utilizar algún software, imprimir o enviar de forma electrónica el resultado.  Metodología: De acuerdo con los modelos a revisar en el programa, utilizar los métodos de: Pronostico suavizado exponencial  INSTITUTO TECNOLÓGICO DE NUEVO LEÓN Manual de Práctica de Investigación de Operaciones Página 49 Pronóstico con regresión lineal Inventarios determinísticos Inventarios probabilísticos Modelos de pronósticos y fórmulas Suavizado exponencial Regresión lineal Ecuaciones normales Modelos de inventarios y fórmulas Modelos determinísticos Q *  = Cantidad óptima a pedir M * = Inventario máximo D= Demanda Co= Costo de ordenar Ch= Costo de inventario r= Razón de producción h= Costo del faltante s= Cantidad de faltante Compra Producción Con escasez Modelos probabilísticos Co= Costo por existencia excesiva Cu=   Costo por falta de inventario   Demanda discreta Caso 1 d ≥ q P(D ≤ q)   caso 2 d ≥ q+1 P(D≥ q+1)=1- P(D ≤ q)   Demanda continua ó  INSTITUTO TECNOLÓGICO DE NUEVO LEÓN Manual de Práctica de Investigación de Operaciones Página 50 Sugerencias didácticas: Realizar actividades grupales que propicien la comunicación, el intercambio de ideas, la reflexión, la integración y la colaboración de los estudiantes. Plantear, resolver y analizar casos reales propios de las empresas. Propiciar el uso de la tecnología en el desarrollo de la asignatura (procesador de texto, hoja de cálculo, base de datos, graficador, Internet, etc.) para el planteamiento y la solución de problemas. Proponer problemas y casos prácticos que permitan al estudiante adentrarse en la problemática de las empresas hoy en día. Reporte del alumno : Entregar los problemas solicitados por el docente para la calificación de la competencia.  Bibliografía preliminar:  NVESTIGACION DE OPERACIONES (HAMDY TAHA) INVESTIGACION DE OPERACIONES (W. L. WINSTON) INVESTIGACION DE OPERACIONES (HILLER) METODOS CUANTITATIVOS PARA LOS NEGOCIOS (SWEENEY) METODOS CUANTITATIVOS PARA LOS NEGOCIOS (RENDER) INVESTIGACION DEOPERACIONES (EPPEN) ENFOQUES CUANTITATIVOS EN LA ADMINISTRACION (LEVIN)  INSTITUTO TECNOLÓGICO DE NUEVO LEÓN Manual de Práctica de Investigación de Operaciones Página 51 TEORIA : I.- Responda las siguientes preguntas con F falso o V verdadero 1. Los modelos de pronóstico se utilizan para calcular información futura basada en datos históricos F V 2. El modelo del pronóstico a utilizar depende del  juicio del analista F V 3. Los modelos de inventarios se utilizan para determinar la cantidad que se debe de producir de un artículo basado en datos históricos F V 4. El pronóstico obtenido no se puede mejorar F V 5. La media de los errores calculada se utiliza para determinar el ajuste del pronóstico F V 6. Los modelos de inventarios se ajustan según la inversión de la empresa F V 7. En los modelos de inventarios de deben considerar los costos de almacenaje F V 8. Los modelos de inventarios solo se utilizan en empresas grandes F V 9. El inventario se utiliza para determinar la capacidad de producción F V 10. El nivel de inventario calculado se utiliza para determinar el modelo de pronóstico a utilizar F V II.- Elaborar un mapa conceptual sobre los temas que contempla los modelos de pronostico e inventarios. PRACTICA . III.- Encuentre la solución a cada problema, según el método que se pida.  Sección 1: Modelos de Inventarios 1.- Home Market es una tienda distribuidora de muebles para el hogar. Adquiere artículos en grandes cantidades. En la actualidad se está examinando la política de compras. El costo de ordenar y manejar un pedido es de $40. El articulo cuesta $240. El costo del mantenimiento del inventario es del 25% del precio de compra. Los registros históricos muestran una demanda constante de 240 unidades al año. a) Calcula la cantidad óptima que debe ordenar Home Market.
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